Alkalize Kakao Tozu %10-12 Yağlı - Dark Siyah - 1000 Gr

Ürün açıklaması

FuLin Dark Kakao - Ultra Yoğun Bitter Aroma & Koku - 75 μ m - pH 8.2 Keskin Aroma, Derin Koku! FuLin Dark Kakao, pH 8.2 değeriyle sadece görsel bir şölen değil, aynı zamanda yoğun bir koku ve tat deneyimi sunar. Klasik kakaolara göre çok daha baskın bir koku profiline sahip olan bu ürün, en yoğun bitter notalarını damaklarınıza taşır. Karakteristik Koku: Pişirme esnasında mutfağınıza yayılan keskin ve iştah açıcı bitter kokusuyla fark yaratır. Yoğun Pigment ve Tat: pH 8.2 gücü sayesinde hem renk hem de aroma "ekstra yoğun" dur. Az kullanımda bile maksimum lezzet performansı sergiler. Profesyonel Kalite ( 75 μ m): İpeksi inceliği sayesinde bu güçlü aroma, ürünün her zerresine eşit dağılır. Neden FuLin Kakao Daha Güzel Kokar? Üretim aşamasındaki hassas alkalizasyon ve 75 μ m boyutundaki mikro öğütme teknolojisi, kakao yağındaki aroma moleküllerinin hapsolmasını sağlar. Paketi açtığınızda aldığınız o taze koku, ürünün oksijenle temas etmeden korunduğunun ve yüksek kalitesinin bir göstergesidir. Aroma Kalıcılığı: Yüksek pH (7.2 - 8.2) değerine sahip alkalize ürünlerimiz, fırın ısısında aromasını kaybetmez; kekleriniz ve kurabiyeleriniz piştikten sonra bile ilk günkü yoğun kokusunu korur.